Domenica 17 maggio in SABINA Il piacere della carne ..vi aspetta!

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Domenica 17 maggio 2015, dalle 12 alle 15 a Torri in Sabina, Il piacere della carne ..vi aspetta!

 

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Isole Slow a Slow Fish 2015

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La Rete Internazionale delle Isole Slow si ritrova come di consueto a Genova per vivere i quattro giorni di manifestazione, confrontarsi e raccontare le esperienze e le attività svolte sin qui e quelle in programma per il prossimo futuro.

Per la prima volta il Progetto ha un SUO spazio comunicativo, uno stand ISOLE SLOW, realizzato adiacente alla presenza della Regione Sicilia, nel quale le singole realtà isolane potranno alternarsi e raccontarsi per avvicinare i visitatori e far capire loro le motivazioni che hanno dato il via al progetto anni fa e gli obbiettivi che la “Rete” nel suo complesso ed i singoli “Nodi” hanno per il prossimo futuro.

 

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Gli Extravergini da sostenere

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Slow Food presenta il nuovo Presidio e la Guida agli Extravergini

Mai come in questi mesi l’olio è stato alla ribalta delle cronache, e purtroppo non per decantarne i moltissimi pregi e benefici per la salute. L’olivicoltura italiana, infatti, vive un momento di estrema sofferenza, sia a causa di un mercato dominato dai grandi marchi e da una crescente industrializzazione, che di eventi climatici e parassiti che hanno quasi annullato l’ultimo raccolto. Per valorizzare la produzione italiana di qualità Slow Food Italia ha deciso quindi di moltiplicare le iniziative su questo fronte, dedicando all’olio extravergine la giornata conclusiva di Slow Fish.

 

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GAS @ Roma

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Con la nuova sede ripartono gli acquisti solidali di Slow food Roma.
Questa serata sarà anche l'occasione per presentarvi uno dei GAS più consolidati di Roma e conoscere alcuni produttori della loro rete. Come? Come piace a noi: assaggiando, chiacchierando, bevendo, raccontando...

 

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Master of Food - Slow Food Marino e Castel Gandolfo

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slow trek

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LE TERRE DELL'EXTRAVERGINE: IL MESSAGGIO DI SLOW FOOD

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'LE TERRE DELL'EXTRAVERGINE: IL MESSAGGIO DI SLOW FOOD' 4 MAGGIO 2015 AD EATALY ROMA

A cura di Stefano Asaro, Presidente Slow Food Lazio. Interviene Nanni Ricci, 'Guida agli Extravergini' di Slow Food Editore.

Dalle 19 alle 21, Centro Congressi di Eataly Roma.

 

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Slow Food Day Lazio 2015

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Ecco alcuni eventi delle nostre Condotte per lo Slow Food Day 2015

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