ECOSUONI

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Venerdì 8 agosto presso il Monumento Naturale di Camposoriano, a ridosso del pinnacolo chiamato “La cattedrale”, si terrà il quinto appuntamento della rassegna ECOSUONI
Il programma della serata  è ricco e prevede più eventi:


alle ore
20.30 presentazione del libro Cibo e Libertà di Carlo Petrini a cura di Stefano Asaro presidente regionale di Slow Food. Affiancheranno il presidente due produttori locali, Gabriele Pandolfo della Cantina Sant’Andrea e Michela Vittori produttrice di Zafferano. Il fondatore di Slow Food, con questo libro ci narra la storia di questa liberazione, partita da un contesto locale per farsi via via globale. Una liberazione che passa attraverso l'energia che sa sprigionare la forza creativa della diversità, che va rispettata e valorizzata in tutte le sue sfaccettature (diversità umana, biologica, culturale, scientifica). Un'energia che va incanalata nelle maglie di una rete libera, virtuale ma anche reale, che consenta di stringere nuove alleanze per riuscire a cambiare per sempre la faccia a un sistema mondiale del cibo che, allo stato attuale, non ci garantisce un futuro felice. Per questo la gastronomia da liberata diventa elemento ''di liberazione'': per tutti quei popoli, del Nord e del Sud del mondo, che rivendicano la propria sovranità alimentare a partire dalla propria cultura e da ciò che hanno da offrire i luoghi che abitano.

Alle
21.00 la serata prosegue con l’l’intervento del  dott. Pino Casale fisico e ricercatore universitario che con l’ausilio di telescopi ci porporrà un osservazione del cielo!

Alle ore
22.00 concerto a cura del  Quint'etto, quintetto d’archi dell’Accademia S.Cecilia di Roma dal titolo La leggerezza della “classica” e il peso della “leggera”
La formazione ha dapprima sperimentato e poi fatto proprio un repertorio che va dai rock sfrenati di Elvis Presley alle rielaborazioni di musiche di W.A. Mozart, passando per la musica popolare brasiliana, swing, blues, e tango argentini, tra i più famosi e belli mai scritti nel '900. Oggi il Quint'etto suona regolarmente per le più prestigiose associazioni concertistiche ottenendo successo di pubblico e critica ad ogni sua performance.

La serata si concluderà alle
23.00 con una degustazione enogastronomica a cura della  condotta  Slow Food  di Terracina.

2° Castelli Beer Festival a Marino dal 10 al 13 luglio 2014

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La Condotta Slow Food di Marino e Castel Gandolfo parteciperà al 2° Castelli Beer Festival che si svolgerà nel centro storico di Marino dal 10 al 13 luglio. Quattro giorni di festa popolare, arte, musica, birra artigianale, cibo di strada, laboratori, visite guidate e degustazioni.

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Dal 27 giugno al 6 luglio a Viterbo c'è lo Slow Food Village

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1° Festival ecogastronomico

Slow FOOD Village 2014:

“L’agricoltura familiare

nel villaggio globale”

 

27 giugno - 6 luglio 2014 - Piazza del Plebiscito, Viterbo

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Slow Food a Palazzo

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Slow Food Village

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Tracce di Antichi Sapori

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BIOWINE 2014

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Slow Food Marino e Castel Gandolfo: Ceralia al Mercato della Terra di Santa delle Mole il 1 giugno

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Mercato della Terra di Santa Maria delle Mole

Ogni prima domenica del mese

1 giugno 2014

Ore 09.00- 13.30

Piazza Sandro Sciotti

Santa Maria delle Mole- Marino (Roma)

Concorso per il miglior pane a pasta acida, cotta pubblica di birra, laboratori per per fare il pane con le trebbie esauste. Il Mercato della Terra di Santa Maria delle Mole  presenta “Cerealia”, la manifestazione che celebra i cereali e la loro importanza nella storia della civiltà umana ( IV edizione 6-9 giugno 2014) . Sarà questo il filo conduttore del quinto Mercato della Terra di Santa Maria delle Mole organizzato dalla condotta Slow Food di Marino e Castel Gandolfo con il patrocinio del Comune di Marino domenica 1 giugno dalle 9:00 alle 13:30 inPiazza Sandro Sciotti ( S.Maria delle Mole –Marino).

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