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Cena dell'Alleanza a 4 mani
2011-11-25 Olevano RomanoLa Condotta Slow Food “Territori del Cesanese”
presenta Una Cena dell’Alleanza A 4 mani
Il cuoco dell’alleanza Vincenzo D’Amato incontra lo chef Giovanni Milana
in un percorso gastronomico alla scoperta di alcuni “presidi” del centro Italia -
Cheese a KM 0
2011-09-09 PalianoLe condotte "Territori del Cesanese" e "Alta valle dell'Aniene" vi aspettano Venerdì 9 settembre presso La Polledrara (Paliano), dalle 18 in poi per conoscere e degustare i formaggi della Ciociaria e dell'Alta Valle dell'Aniene.
Alle 20,30 seguirà una cena didattica illustrata dal resposabile regionale dei presidi Stefaro Asaro.
Si parlerà anche della Marzolina e parte del ricavato servirà per sponsorizzare la partecipazione di questo presidio slow food a "Cheese,le forme del latte" che si terrà a Bra dal 16 al 19 settembre.
Ci faranno compagnia anche la responsabile regionale Francesca Rocchi e il coordinatore della provincia di Frosinone Matteo Rugghia.costo 25,00 euro prenotazioni: 333 9168733
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Condotta Territori del Cesanese
Fiduciario - Responsabile della condotta: Monica Mastino
mail: monicamastino@gmail.com
Tel. 3334947781
Segretaria: Francesca Litta
Tesoriere: Tiziana Vela
Piccola tavola:
Luca Calselli
Luca Sperati
Damiano Ciolli
Fabio Lolli
Massimiliano Segatori
Chiara D'Amato
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Mercato della Terra di Anagni
2012-05-01 Anagni
1° Edizione Mercato della Terra di Anagni
29/30 Aprile 2012 & 1 Maggio 2012
Apertura al Pubblico dalle ore 10.00 alle ore 20.00
Piazza Cavour
“Mercato delle Terra”, curato dalla Condotta Slow Food “Territori del Cesanese” con diverse iniziative:- Dom. 29: Dalle h 10 Gruppo Teatrale Koinè coinvolge i visitatori nello spettacolo “Le Mani in Pasta” e “Degustazione Teatralizzata del Pecorino”
- Dom. 29: H 17 Convegno di presentazione dei progetti realizzati nell’ambito del workshop “Le Wine Oil” a cura di ADD (Ass.Distretto del Design) e in collaborazione con la Condotta Slow Food ‘ Territori del Cesanese ’
- Lun.30: Dalle h 10 Laboratorio del Formaggio & dimostrazione della realizzazione della Mozzarella di Bufala d’Amaseno a cura dell’az.agr.EMMECaseificio San Lorenzo in Valle.
- Mart.1: Dalle h 10 Laboratorio di degustazione dell’Olio Extravergine d’oliva e dimostrazione della realizzazione ecosostenibile del sapone con i residui della lavorazione dell’olio.
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PICNIC sui prati
2011-06-04 Paliano (FR)
E' iniziato il nostro primo Master del vino ed è arrivato il momento di festeggiare!!!
Il 4 giugno ci incontreremo all' Agriturismo "La Polledrara" a Paliano per un PicNic sui prati.
Sarà un'occasione per conoscerci meglio e divertirci, venite in compagnia di parenti, amici e simpatizzanti!!!
Per non pesare troppo sull'ospitalità di Francesca ed Enzo, per il pranzo abbiamo pensato di portare ognuno qualche cosa: come in ogni picnic che si rispetti!
